Atat de mare sunt!

Lilypie Kids Birthday tickers

marți, 31 iulie 2012

Pasta de lipit pentru pitici

Ingrediente:
  • 1/3 cana de faina de grau
  • 2 linguri mari de zahar
  • 1 cana de apa
Preparare:
Se amesteca faina cu zaharul intr-o cratita.
Se adauga incet apa, amestecand continuu pana dispar cocolosii.
Se fierbe la foc mic pana cand amestecul devine transparent, amestecand continuu.
Pasta se lasa sa se raceasca la temperatura camerei inainte de folosire.
Se poate pastra intr-un recipient inchis timp de mai multe saptamani.

duminică, 15 iulie 2012

Maimutica din hartie

...sau ce mai face mami cand da in mintea copiilor.
 Ce sa fie oare cele 2 cercuri? 
2 urechiuse!
Un oval pe post de gura. 
Impartim multa iubire ca sa ne iasa o treaba grozava. 
Cercul asta mare la ce-l folosim?
Iata ce-a iesit daca le-am unit! 

sâmbătă, 30 iunie 2012

Crema de zahar ars

Recunosc NU MA DAU IN VANT DUPA DULCIURI. Daca ar fi dupa mine, toate farbricile de dulciuri ar da faliment. Cred ca mananc o ciocolata la 2-3 luni. Dupa lungi tratative am hotarat sa fac acest desert... Desertul copilariei sotului meu....


Necesare:
1 litru de lapte rece
8 oua
2 lingurite de amidon
10 linguri de zahar pentru caramel
8 linguri de zahar
4 pliculete de zahar vanilat

Mod de preparare:
Am facut caramelul din cele 10 linguri de zahar si cand a fost gata l-am turnat in vasul yena si l-am intins pe toata suprafata lui. Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu cele 8 linguri de zahar, amidonul, zaharul vanilat si laptele. Ce-a rezultat am amestecat cu  albusurile batute spuma. Noua compozitie am rasturnat-o in vasul yena, iar acesta intr-o tava mai mare/inalta cu apa (cam jumatate ).
L-am dat la cuptorul preincalzit cam 40-50 de minute.
caramelul

albusurile batute spuma
 intreaga compozitie

desertul final

Pofta mare!

sâmbătă, 16 iunie 2012

Paste cu ton si rosii












:

Din capitolul ce mai mancam la 1 an jumatate:
Necesare:
200 g paste ( eu am folosit fusilli )
2 linguri de ulei de masline
1 ceapa taiata rondele 
2 rosii mari tocate in bucati mari
1 conserva de ton in ulei ( 185g ) scursa bine
1 lingurita de otet balsamic
busuioc
sare
piper macinat

Mod de preparare:
Am fiert pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp am calit ceapa in ulei pana s-a inmuiat, cca 5 min, amestecand mereu mereu sa nu se arda. Am adaugat rosiile si le-am lasat sa fiarba inca 2-3 min. Dupa aceea am adaugat tonul, otetul, busuiocul, sarea si piperul si le-am mai lasat la foc 1-2 min.
"Sosul" astfel preparat l-am adaugat peste paste.
    


Pofta mare!

miercuri, 2 mai 2012

Cine e seful?

De vreo luna noul sef autoproclamat nu mai asculta deloc, face crize de nervi cum numai in reclame si in filme am vazut.
Daca vrea ceva, orice,  si faci greseala sa nu-i dai sau nu-l lasi sa faca sau sa ia ceva, se tranteste pe jos si urla, se palmuieste sau mai rau da cu pumnii!
O plimbare din punctul A in punctul B nu are niciodata cursul normal. Ne oprim de zeci de ori si stergem de praf toate masinile sau o zbughim in directia opusa.
Mersul de manuta e o poveste veche si frumoasa, pe care si-o mai amintesc doar batranii.
Am incercat tot ce-am stiut si tot degeaba. Distrasul atentiei functioneaza din ce in ce mai rar, ingnoratul face mai mult rau, vorbitul ferm il calmeaza pe moment, tipatul meu il instiga, bataia nu-si are rostul.
Nu-l vreau nici rasfatat, nici timorat, dar nici nu mai stiu cum sa-i fac fata  tuturor fitelor.

duminică, 18 martie 2012

Un pahar de sanatate

Dis de dimineata ne-am delectat simturile cu un smoothie delicios de sanatos.
Pentru el am folosit:
- o banana
- un kiwi
- o mandarina
- un pic de zeama de lamaie
Le-am imprietenit cateva secunde in blender si minunea era gata.

Hai noroc cu sanatate!

sâmbătă, 17 martie 2012

Prima luna la cresa


Dupa cum am mai povestit, in septembrie am inceput tatonarile cu cresa. Ne-am inscris pe o lista (cu locuri sigure pentru septembrie 2012), dar cu specificatia ca vom reveni in ianuarie poate se elibereaza vreun loc. In decembrie, dupa ce a facut copilul un an si vaccinul de aceeasi varsta am revizitat-o pe dna asistenta sefa. I-am zis ca incep munca in ianuarie si poate reuseste sa-i faca loc undeva. Dupa ce a consultat caietul cu grupele si a strambat de cateva ori din nas zice: “hai ca-i facem loc”.
Ne-a dat cateva hatoage de completat de medicul de familie, pediatru si parinti (noi) si un soi de contract. Si la final: “Ne vedem pe 3-4 ianuarie”.
Yey me! Si eu care ma pregatisem cu un speech de inima albastra, poate ceva Pile, Relatii, Cunostinte… aiurea. Ce simplu a fost! Sper sa fie la fel si la gradi/scoala.
Astfel pe 4 ianuarie ne-am infatisat la cresa.
De atunci toate bune si frumoase, mai o raceala, mai un tratament pana am dat-o intr-o enterocolita. Despre care am povestit aici. Dupa asta am dat-o in pneumonie, cea mai simpla forma, dar totusi pneumonie.
Draguta de boala ne-a silit sa stam in spital 5 zile, intr-o camera de 3/2 cu inca 2 copilasi: unul cu aceeasi "prietena" si altul cu una mai afurisita, apa la plamani. Dupa aproape o saptamana de injectii, aerosoli, aspirari pe bune nu cu batista bebelusului, caldura infernala ziua si frig de mori noaptea ne-au trimis acasa cu o sacosa de medicamente dupa noi. Dupa inca vreo 10 zile ne facem bine si voinic si ne reintoarcem la cresa pentru mult timp de data asta, sau cel putin asa credeam.
A trecut o saptamana in care ne-am distrat la cresa, copii noi, nu mai suntem cel mai mic din grupa, au venit "prospaturile" nascute in 2011 ale caror mame stau un an acasa in loc de doi.
Sambatata, fiind frumos afara ca doar intre timp a venit primavara, am iesit in parc de unde am achizitionat ceva nou...viral, ce s-a manifestat cu 2 zile de febra 40, o noua vizita la spital, fara internare, un nou tratament, o salvare venita dupa 40 de minute si 2 telefoane si o asistenta care (la temperatura 40) zice: "aaa, dar asta se trateaza acasa, la spital sunt copii cu boli mai grave, daca vreti totusi sa-l duceti la spital o sa chem o masina de transport" (desi venise cu ditai hardughia de ambulanta, ce-o cara in ea de nu incape un copilas?)
Mergand pe aceasta linie, in 3 luni calendaristice am adunat si noi o luna la cresa...
Hai la mai mare (sau mai mult)!

Pam-Pam!

Pachetele cu ficatei

De la 6-7 luni si pana in prezent analizele feciorului ies bine mai putin la parte cu fierul. Oricate alimente si tratamente am incercat nu se prinde fierul de el si pace.
Si pentru ca sunt chiar plictisitor de insistenta la capitolul fier azi i-am preparat....Pachetele cu ficatei.
Reteta? Super simpla:
Se ia niste folie de aluminiu, se unge cu o lingurita de unt, se pun cateva bucatele de ceapa, deasupra asezam 2-3 felii de bacon, iar in top of the world...2 ficatei. Condimentam dupa gust, strangem folia de aluminiu in forma de saculet, punem intr-o tava si dam la cuptor 45-60 min la foc mediu.

Ficatelul nu iese inecacios si micutul il poate manca si simplu fara sa strambe din nas.

marți, 31 ianuarie 2012

Gastro-enterocolita acuta

Dupa trei saptamani de "colectivizare" (cresa) am reusit performanta unei duble raceli si o gastro-enterocolita acuta. De fapt raceala - enterocolita - raceala. Eram constienta ca intrarea la cresa va aduce si ceva boli de colectivitate, dar totusi nu ma asteptam apara ... asa repede.

Cu toate ca ne blindasem cu niste vaccinuri (synflorix si rotarix) si sirop pentru imunitate (imunice) momentul nedorit dar iminent a sosit. Raceala ca raceala, am mai avut si am supravietuit, dar cu enterocolita ce ne facem?

Am inceput "usor" cu o febra de 39,6, o repriza de voma si scaun moale, marti la pranz. Dupa ce i s-a administrat de la cresa un nurofen supozitor, febra parea sa treaca si noi sa ne linistim dand vina ba pe dinti/masele (desi pana acum n-am avut astfel de simtome), poate chiar un varsat de vant... cine stie. Seara pe la ora 20, incepuse iar sa-i cresca temperatura si sa verse, dar dupa baie, un paracetamol si un lapte cald eram iarasi la cote maxime.

Miercuri ora 1:00 AM - copil marait, febra 39-40.

In 10 minute eram toti imbracati si in drum spre spital. Febra era deja mai mult decat puteam eu controla, mi-era teama de deshidratare pentru ca dl Maraila nu voia sa bage nimic in gura.

La urgente ne-au primit imediat, ne-au zis ca "e o gastro-enterocolita acuta - probabil a bagat ceva in gura sau a luat-o de la alt copil". I-au dat un novocalmin supozitor, i-au gaurit funduletul cu metoclopramid si l-au luat la impachetari (l-au infasurat intr-o pelinca uda si l-au tinut pana i-a scazut febra de tot)

Ne-au dat o reteta pentru smecta si saruri de rehidratare (humana elektrolyt) si o intreaga lista de alimente de regim: iaurt simplu, branza, carne de pui fiarta sau gratar, supa de zarzavat dar fara cartofi, dovlecel si rosii, pilaf de orez, banane, mar copt, biscuiti, sticksuri, grisine, ceai de menta.

Ne-au avertizat asupra scaunului: daca urma sa fie cu urme de sange, atunci draga noastra gastro-enterocolita acuta se transforma in una bacteriana si atunci trebuia sa mergem la medicul de familie sau la spitalul de boli infectioase (dupa ce-i faceam examenul parazitologic) pentru a-i prescrie un antibiotic. Slava Domnului n-a fost cazul.

Miercuri dupa-amiaza am fost si la medicul pediatru care ne-a mai prescris una alta pentru gatul rosu si enterocolita (sumetrolim, rhinathiol , linex baby, hidrasec).

In zilele urmatoare ne-am luptat cu febra, voma si alimentatia, vineri am invins febra, sambata voma iar duminica am acceptat in sfarsit mancarea si lichidele.

In urma enterocolitei ne-am ales si cu un eritem fesier uratel pe care l-am pus la zid cu reviken si apa termala (avene).

Nu ne plac sub nici o forma: alt ceai decat chimen& anason, smecta si sarurile de rehidratare.

Azi la o saptamana dupa toate astea suntem pe baricade, dar acasa. Cresa am pus-o in cui pana trece gerul asta naprasnic.